Durante esta #SemanaSanta, es importante que, al momento de comprar pescado, tenga las siguientes características, para poder corroborar que estás adquiriendo un alimento en las mejores condiciones para el consumo humano. ¡Mucha atención!:
- Las escamas se desprenden fácil.
- Piel pálida, blanda y arrugada.
- Ojos opacos y hundidos.
- Agallas secas y grisáceas.
- Abdomen hinchado o deformado.
